style="display:none"

Chocolate được xem là “vitamin cuộc sống”, nó quyến rũ hàng tỷ người trên khắp thế giới bởi sự ngọt ngào khó cưỡng, nó không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn có thể làm đẹp nữa. Nhưng không phải ai cũng biết đúng những lợi ích mà chocolate mang lại đâu nha, cùng Archcafé tìm hiểu nhanh nào.

Chocolate  là gì?
Xuất phát từ tiếng Pháp: chocolat; gốc tiếng Nahuatl : chocoatl, "thức uống cacao " là một từ được dùng để diễn tả một loại thức ăn (còn nguyên hay đã chế biến) được làm từ quả của cây cacao. Chocolate là nguyên liệu cơ bản trong rất nhiều loại kẹo, kem, bánh quy, bánh ngọt,... Hương vị chocolate là một trong số những hương vị được yêu thích nhất trên thế giới.

Nguồn gốc

Chocolate được làm từ những hạt của cây cacao (tên khoa học là Theobroma cacao, trong tiếng Hy Lạp Theobroma có nghĩa là "thức uống của các vị thần") được sấy khô và nghiền nhỏ. Nguồn gốc của cây cacao là từ Trung Mỹ và Mexico, được những người Maya và Aztec bản xứ khám phá, nhưng ngày nay hầu hết những nước nhiệt đới đều có thể trồng được loại cây này. Những hạt cây cacao có một mùi vị đặc trưng (hơi đắng). Chocolate là hỗn hợp giữa cocao và bơ cacao, được cho thêm đường, sữa, và những chất khác vào, cuối cùng được đóng thành dạng những thanh. Chocolate còn có thể được chế thành thức uống (được gọi là cacao hay chocolate nóng). Thức uống như thế đầu tiên được người Aztec và người Maya phát minh ra đầu tiên rồi được lan truyền rộng rãi khắp châu Âu.

Tác dụng của không ngờ của chocolate mang đến cho chúng ta

Làm đẹp:

_ Giúp làn da căng mịn: Các nhà nghiên cứu cho thấy rằng chocolate rất giàu chất chống oxy hóa, axit béo và flavanol, thúc đẩy làn da tươi sáng hơn. Các chất chống oxy hóa trong chocolate giúp giảm độ thô ráp trên làn da của bạn và bảo vệ nó chống lại ánh nắng mặt trời. Ngoài ra, chocolate  làm giãn động mạch, tăng lưu thông máu mang lại cho bạn làn da khỏe mạnh.

_ Bảo vệ răng: Chocolate giúp bảo vệ răng. Chất theobromine trong chocolate có thể tăng cường men răng và làm trắng răng

Sức khỏe:

_ Tăng cường sức khỏe: Uống chocolate có thể giúp bạn hồi phục thể lực nhanh chóng sau khi vận động nặng. 

_ Chống lại stress:  Để chống lại lo âu và căng thẳng, không gì có thể tốt hơn là bổ sung nhiều thực phẩm có chứa ma giê, chocolate là một trong số những thực phẩm có hàm lượng magie rất cao. Bổ sung chocolate sẽ giải phóng chất enđôphin giúp tâm lý thoải mái và kiềm chế những phản ứng nhạy cảm của cơ thể, giảm nguy cơ tai biến mạch máu não, nhồi máu cơ tim và bệnh tiểu đường.

_ Tốt cho não bộ: chocolate giúp tăng cường trí nhớ, khả năng tập trung, phản xạ và kỹ năng giải quyết các vấn đề nhờ máu lưu thông lên não nhanh hơn, đặc biệt tốt cho trí não của phụ nữ trẻ và người già.

Hình thành thói quen mỗi ngày pha cho mình một ly Choco Latte để cung cấp năng lượng cùng vô số lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe thôi nào. Còn chờ gì nữa mà không pha ngay Choco Latte và thưởng thức nào.

Sưu tầm

Facebook chat