Dự báo sản lượng cà phê của Brasil, khu vực Trung Mỹ, Việt Nam, Indonesia đều giảm.
Theo thông tin của Reurter hồi đầu tháng 7 thì sản lượng cà phê của Brazil niên vụ 2013/14 chỉ đạt 49,9 triệu bao thấp hơn đánh giá ban đầu là 53,5 triệu bao trong đó cà phê Robusta chỉ đạt 13 triệu bao do thời tiết khô hạn hồi đầu năm. Khi có dự báo sương giá có thể xảy ra ở vùng Parana hồi giữa tháng 7 khiến sản lượng cà phê niên vụ 2014/15 của vùng này giảm khoảng 20%. Theo đó, do ảnh hưởng của sương giá đến cành và lá nên cây sẽ tập trung dinh dưỡng nuôi cành lá, do vậy cây sẽ không đủ dinh dưỡng trong quá trình ra hoa. Hơn nữa, do giá cà phê xuống thấp nên nông dân cũng hạn chế đầu tư phân bón. Giá cà phê tại London và New York tăng lên 1970 USD/tấn và 134cent/lb cho hợp đồng tháng 9. Nhưng sau đó sương giá không xảy ra như dự báo đồng thời đồng Real của Brasil bị phá giá so với đồng đô la Mỹ (1 USD đổi được 2,3 Real) khiến cho giá cà phê quay đầu trở lại giảm còn 1865 USD/tấn đối với cà phê Robusta trên sàn London và 115,60 Uscent/lb đối với cà phê Arabica trên sàn New York.
Tại khu vực Trung Mỹ, do ảnh hưởng của bệnh gỉ sắt lan rộng khắp khu vực, sản lượng cà phê của khu vực này giảm 15% chỉ còn 17,3 triệu bao. Dịch bệnh gỉ sắt không chỉ ảnh hưởng tới niện vụ 2013/14 mà còn ảnh hưởng tới vài vụ tiếp theo do cây cà phê bị xuống sức. Sản lượng của Mê Hi Cô cũng bị giảm 10% do nấm bệnh.
Tại Indonesia hiện nay đang trong thời kỳ thu hoạch(năm nay Indonesia thu hoạch muộn hơn thường lệ 1 tháng), Tuy nhiên mưa đang xảy ra liên tục tại vùng trồng cà phê chính Sumatra khiến người nông dân phải ngưng thu hoạch. Người dân Indonesia chủ yếu dùng sân phơi để phơi cà phê do vậy thời tiết ẩm ướt sẽ làm cho nhân cà phê bị thối, đen ảnh hưởng tới chất lượng cũng như sản lượng cà phê. Dự báo sản lượng cà phê niên vụ này chỉ đạt 9,58 triệu bao, giảm so với mức 11,04 triệu bao niên vụ trước. Xuất khẩu của nước này năm nay cũng được dự báo chỉ đạt 6 triệu bao (60Kgs), là mức thấp nhất trong vòng 6 năm qua. Tiêu thụ nội địa của nước này ngày càng tăng cao do giới trẻ hiện nay thích uống cà phê hơn nên dự báo năm nay xuất khẩu của Indonesia giảm 19% chỉ còn 6 triệu bao.
Tại Việt Nam, Thời tiết hạn hán cùng với những cơn mưa đá hồi tháng 6 tại vùng Tây Nguyên khiến cho 5000 ha cà phê bị mất trắng và khoảng 27000 ha bị ảnh hưởng nặng nề nên sản lượng niên vụ tới sẽ giảm 15% so với niên vụ 2012/13, chỉ đạt 1,2 triệu tấn. Hạn hán kéo dài còn khiến cho bệnh gỉ sắt bùng phát ở tỉnh Lâm Đồng. Đây là vụ mất mùa thứ 2 liên tiếp của Việt Nam. Xuất khẩu trong tháng 7 của Việt nam ước tính chỉ đạt 90.000 tấn, giảm 21,3% so với cùng kỳ năm trước. Dự kiến Xuất khẩu của Việt Nam sẽ tiếp tục giảm trong tháng 8 và tháng 9.
Như vậy, nguồn cung toàn cầu của vụ 2013/14 sẽ giảm từ 8 đến 9 triệu bao so với dự báo trước đó nên giá cà phê trong thời gian tới sẽ chịu tác động bởi thực tế này.
Hiện nay tồn kho cà phê Robusta trên sàn Liffe đã giảm xuống mức thấp nhất kể từ tháng 5/2009 do mức cộng giá cà phê làm nguyên liệu pha chế của Việt Nam và Indonesia tăng cao khiến các nhà buôn mua hàng nhiều từ sàn Liffe London. Cụ thể lượng tồn kho này tính đến ngày 25/7 là 98.250 tấn.
Sưu tầm
Các bài viết liên quan
Những lưu ý khi lựa chọn quà Tết
Hướng dẫn pha chế Trà Dâu cho ngày hè
Một sớm Sài Gòn thơ & giản dị qua clip của Archcafé !
Vòng quanh thế giới với 9 cách pha cà phê độc đáo
17 Điều chưa biết về những tách Cà phê
Cà phê xịn nhất thế giới được sản xuất như thế nào?
1 tách trà Matcha = 1 triệu lợi ích cho sức khỏe
Archcafé đã có mặt tại hệ thống Siêu thị Lotte Mart
Tại sao nên uống Choco Latte mỗi ngày?
Bạn có biết: Cốc màu xanh làm cà phê bớt đắng
Archcafé đã có mặt tại Big C trên toàn quốc
Archcafé đã có mặt tại Đà Nẵng
Archcafé đã có mặt trên hệ thống Adayroi
Archcafé đã có mặt tại Aeon Mall
Ly cà phê và triết lý về con người
Cà phê và những công dụng phái mạnh ít biết
Thư từ Anh mùng 3 Tết: “Con sẽ là hạt cà phê trong nước sôi…